日前,在四川省商务厅牵头指导下,“味美四川”川派餐饮省级评审委员开展了“四川省乡村名菜及体验店”遴选工作。在2021年省、市两级“天府名菜及体验店”名单基础上,经初步遴选、征求市(州)意见、专家评审并公示无异议,共确定四川省乡村名菜150道、体验店490家。其中,剑阁县怀胎豆腐入选四川省乡村名菜,剑阁县帅府大酒楼、剑阁县乡江印象酒店、剑阁县蜀门客栈入选四川省乡村体验店。