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广元:坚决落实学校食品安全工作第一职责

发布机构: 广元日报 发布时间: 2023-06-20 字体: [ ]

6月19日,市委常委、常务副市长许国斌前往市利州中专,督导检查包保单位食品安全工作情况。

在利州中专学生食堂,许国斌听取了学校落实食品安全主体责任相关情况汇报,对学校主食库房、肉类加工间、烹饪间等食品安全风险防控点位进行了检查,并详细询问从业人员管理情况。他强调,食品安全是民生,民生与安全联系在一起,就是最大的政治。民以食为天,食以安为先。学生正值长身体、涨知识时期,学校食品安全风险高、舆情燃点低,容易造成负面影响。加强学校食品安全工作,是全市食品安全工作的首要任务、第一职责。

“学校是否严格落实‘日管控周排查月调度’?”“每月是否开展从业人员食品安全及卫生健康培训?”“每天是否开展消杀灭工作?台账记录是否真实?”……许国斌一边督导一边询问,并现场填写督导任务清单,协调解决完善安全管理体系、抓好常态化防控等相关问题。他强调,学校要严格落实食品安全主体责任,校长是第一责任人,安全总监、安全员是做好食品安全的具体责任人。认真落实食品安全主体责任规定,从严从实做好日管控、周排查、月调度工作,及时消除风险隐患。

许国斌要求,市场监管部门在学校食品安全监管上务必从严,对违法违规行为严厉查处,并处罚到人。教育部门要加强学校食品安全管理和培训,对学校分管负责人和从业人员加强日常管理和年度考核,督促指导学校落实食品安全法律法规和各项制度,提升学校食品安全管理水平,坚决守住不发生食品安全事故底线。


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