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| 索 引 号 | 008450823/2018-062 | 公文种类 | 其他 | 发布机构 | 市食品药品监管局 |
| 发布日期 | 2018-05-30 | 主题词 | 小龙坎火锅店 | ||
针对近期网曝四川小龙坎渝味老火锅餐饮管理有限公司旗下直营店、加盟店出现“循环使用老油”“餐具拖把一起洗”等乱象，5月30日，市食品药品监管局对位于万达中央华城的四川小龙坎渝味老火锅餐饮管理有限公司加盟店“广元市利州区小龙坎火锅广元店”进行了突击检查。通过现场检查、询问和查看监控录像，发现该店总体卫生状况良好，废弃油脂均有处理记录，但该店存在未按要求索证索票的情况，执法人员现场予以警告，要求立即整改。
目前，市食品药品监管局对其它门店全面排查正在开展，检查结果将及时向社会公布。
