(1)重点监管。将违规使用添加剂、仿冒商标等8类不良生产经营者，纳入为期一年的监管“黑名单”，实行每月一次抽检、每季一次现场指导，一年后围绕风险等级、整改情况等6个方面开展现场审核，合格企业可退出“黑名单”，截至4月低，全区共纳入“黑名单”监管对象12个。(2)靶向监管。利用新媒体、现场咨询等，每季度开展“你点我检”信息征集，优先选择学校食堂、农贸市场等领域样品进行“公开检验”，邀请群众代表全程参加，并及时公布每季度“你点我检”结果。今年以来，已根据群众点单抽取62批次肉、蛋、水果等食材进行检测，抽检样品全部合格。(3)智慧监管。创新研发“朝天阳光餐饮”APP，分批次纳入餐饮企业、普通餐馆等6类餐饮经营主体，全程直播后厨流程，并对环境卫生等4类客户体验开通星级点评和“一键投诉”。截至5月13日，已有100余家经营主体接入监管平台，预计2020年全覆盖。