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索 引 号 008454031/2022-0100 公文种类 其他 发布机构 利州区政府
发布日期 2022-02-23 主题词 食品安全
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利州区精细部署食品安全监管工作

⑴提升监管效率。通过开展餐饮从业人员培训、分类监管餐饮服务提供者等方式提升监管效率,同时计划年内将学校视频在线监管率提升至100%、中大型餐饮业视频在线监管率提升至50%以上、小型餐馆隔断式“明厨亮灶”提升至100%。⑵优化监管能力。对检出不合格或问题样品的食品经营者严查严处,在2021年食品安全监督性抽检1100个批次的基础上,增加食品安全监督性抽检任务数20%以上。⑶拓宽监管范围。加强网络餐饮服务线上监测和线下核查,对涉嫌违法的网络餐饮服务第三方平台从严查处,对不在属地市场监管部门管辖权内的移交处置,严查严处无证餐饮服务提供者,消除线上无证经营源头。

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