⑴抓实基础保障。采取“政府主导、部门协作、财政补贴、学校实施”的运作模式，持续加大投入。指导全区22所学校建设“学校食堂食品安全智能化管理平台”，通过安装食堂天然气报警装置、维护明厨亮灶”校园监控等方式保障校园食品安全。目前，投入各类补助资金230余万元。⑵强化源头管理。坚持大宗食材实行公开招标采购，零星食品食材由学校通过竞争性磋商或比选等方式确定供应商实行定点集中采购。实行学校食品安全校长负责制，通过实时监控、知识培训、宣传演练等方式，推动校园食品安全管理规范化。目前，确定集中采购企业5家，开展培训3次800余人次。⑶严格监督指导。科学制定原料采购、食品配送、安全监管等管理办法，组织区市场监管、教科等部门实地指导学校严格遵照《餐饮服务食品安全操作规范手册》。组建检查工作组，围绕食品安全、食材采购配送等关键环节进行常态化督导，同步建立问题台账督促整改。目前，已开展督导检查4次。