⑴紧盯关键业态“检验”。筹建成功“四川省豆类产品质量检验检测中心”，检验范围涵盖发酵豆制品、非发酵豆制品及相关豆类产品，具备食品中的铅、总砷、糖精钠等179项检测参数。全年完成食品监督抽查521批次，食用农产品抽检420批次，开展监督检验60批次，委托检验80余批次。⑵紧抓重点街区“示范”。在剑门关景区南门一条街和下寺镇滨河路西段打造“食品安全示范街”，组织39家食品经营户统一设立“食品安全示范街”标识，统一信息公示，食品经营户均实现“互联网+明厨亮灶”，做到7个规范和3个统一。所有经营户均明码标价，坚决杜绝欺客宰客行为，让消费更明朗。⑶紧推专项行动“整治”。持续推进执法领域“春雷”“铁拳”等专项行动，用好用活“诉转案”“行转刑”机制，查办“某特产风干牦牛肉店销售假冒伪劣牛肉干”和“某农业科技有限公司生产销售标签不符合规定的预包装食品和生产销售侵犯他人注册商标商品”等各类食品安全违法案件120件，处罚没款51.5万元。