广元市人民政府
您当前的位置:首页 » 信息公开>>昭化区打造“昭化造白兰地”书写果酒发展新篇章>>详情
索 引 号 008458032/2024-0550 公文种类 其他 发布机构 昭化区政府
发布日期 2024-12-12 主题词 昭化区打造“昭化造白兰地”书写果酒发展新篇章
【字号:
打印

昭化区打造“昭化造白兰地”书写果酒发展新篇章

(1)生产标准化。联合泸州老窖制定猕猴桃选用标准、酿造标准、原酒标准、窖龄酒标准等全流程生产6大标准,依托国家级猕猴桃标准化示范区资源优势,对酿酒用猕猴桃采用“二维码”溯源保证果酒质量,今年来,收购本地猕猴桃600吨,助农增收360万元。(2)设备智能化。引导区内果酒生产企业在巩固传承白酒酿造技艺基础上,先后投入2000万元建设全自动化酿造设备,与江南大学、四川轻化工大学共建猕猴桃果酒智能化生产科研团队,猕猴桃果分选效率提升25%,生产效率提升30%以上,已实现酿造环节关键参数实时监测、远程监控。(3)营销网络化。借助泸州老窖品牌加持,线下参加美酒品鉴会、专业酒展、新品发布会等活动10余场,线上借助网络视频平台推送果酒特色与销售政策,积极参加第二届川货电商直播活动,提升“百调ip”品牌影响力,今年来,已签订销售合同7100余件,1000万元。

扫一扫在手机打开当前页
Baidu
map