经开区分局召开食品生产企业行政约谈会

为进一步规范辖区食品生产企业生产秩序,全面压实企业食品安全主体责任,消除食品安全隐患。2月28日,广元经开区市场监管分局召开食品生产企业行政约谈会,对近期检查过程中发现存在食品安全问题的2家食品生产企业进行约谈。

会上，组织学习了GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《GB14881食品生产通用卫生规范》和《食品安全危害》。

会议要求，一是压实主体责任，筑牢安全根基；各企业要切实把食品安全主体责任扛在肩上，企业负责人要牢固树立“第一责任人”意识，建立健全食品安全管理制度，加强对生产全过程的管理，从原材料采购、生产加工、产品检验到储存运输，每一个环节都要严格把关，确保生产出的每一批、每一件产品都符合食品安全标准。二是强化风险防控，严守安全底线；各企业要建立完善的食品安全风险防控体系，定期开展自查自纠，及时发现和消除食品安全风险隐患。三是提升管理水平，塑造行业标杆。鼓励企业加大对食品安全管理的投入力度，引进先进的生产设备和管理技术，充实高水平的管理人才，加强对从业人员的培训，提高他们的食品安全意识和业务水平；要积极推行食品安全管理体系认证，不断提升企业的食品安全管理水平和产品竞争力。

各参会企业负责人表示,将对前期发现的问题坚决整改到位,并举一反三,彻底消除食品生产中的安全隐患。

下一步,该局将开展“回头看”,督促被约谈企业着力补齐短板,扎实推动食品安全主体责任落到实处,以实际行动筑牢食品安全防线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。