省市场监管局等四部门联合检查组到广元市开展春季学校食品安全“双随机、一公开”检查

5月10日至11日，省市场监管局等四部门联合检查组由省局食品经营处王北调研员带队，先后对旺苍县、剑阁县开展2023年春季学校食品安全“双随机、一公开”检查。

联合检查组按照抽查事项清单，坚持问题导向，随机抽取旺苍县东城中学、旺苍县清江幼儿园、旺苍县木门小学、剑阁县香江实验学校、四川省剑阁职业高级中学校等校园及周边食品经营店、景区餐饮服务单位进行现场检查，重点检查学校“两个责任”落实情况、“日管控周排查月调度”情况、食品安全信息公示、从业人员健康管理、食品添加剂管理、后厨及就餐场所环境、原材料购进储存、食品加工制作过程、餐用具清洗消毒、备餐及留样、食品安全档案管理等。

通过实地检查，检查组对广元市学校食品安全监管工作给予了充分肯定，同时要求进一步压实学校“两个责任”的落实，进一步加强学校食品安全精细化管理，进一步严防严管严控校园食品安全风险隐患。

市市场监管局安全总监陈少华以及相关区县市场监管、教育局负责同志陪同检查。