旺苍县“三举措”推动食品安全“两个责任”工作落实落细落地

为推动落实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任，旺苍县快部署、严要求、抓落实，全力推动分层分级包保工作，确保食品安全“两个责任”各项工作落实到位，切实保障人民群众食品安全。

（一）强化培训，压紧压实责任。一是定期在县政府常务会和县委常委会上传达学习习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，县委、县政府主要领导强调包保干部要全面落实食品安全“两个责任”，严格按照每季度实地督导包保食品生产经营主体1次的要求，督促食品生产经营单位严格落实主体责任，有效防范食品安全事故发生。二是定期组织召开餐饮服务单位落实食品安全主体责任培训会，要求各餐饮单位要严格履行主体责任，依法经营、诚信经营。三是定期通过网格员日常巡查、食品安全进社区和集中培训等方式对镇、村两级包保干部和食品生产经营单位开展学习培训，进一步强化了镇、村两级属地管理责任落实和食品生产经营单位主体责任意识。

（二）强化联动，推动落实督导。建立局领导对接县级包保干部联络机制，由县市场监督管理局9位班子成员对接19位县级领导，协助完成包保责任；县食安办一对一指导乡镇食安办人员操作“落实食品安全属地管理责任平台”，向乡镇食安办发送工作提示函，督促镇级包保干部按要求完成现场督导；乡镇对村级包保干部进行轮训，协助完成第一季度包保。乡镇食安办和基层市场监管所紧密配合，张贴食品安全“两个责任”明白公示卡3000余份，按要求完成了第一季度食品安全包保督导任务，问题发现率2.3%，问题认领率和问题完成率均达到了100%。

（三）强化督查，构建长效机制。将食品安全党政同责工作纳入2023年县级大督查，尤其是落实食品安全“两个责任”等重要工作，第一季度对县食安委成员单位和23个乡镇工作开展和责任落实情况进行全覆盖督查，对存在问题进行专题通报，并将通报情况呈送至县委县政府主要领导和分管领导，第二季度将针对通报问题再次督查，倒逼责任落实，有力推动长效机制的构建。

下一步，旺苍县将以更细的措施、更实的工作、更严的作风，全力推进食品安全“两个责任”落实落地落细，为百姓“舌尖上的安全”保驾护航。