朝天区“三举措”强化夏季食品安全风险防控

朝天区全面加强夏季食品安全风险防控，推动食品安全“两个责任”工作落地，助力省级食品安全示范区创建和天府旅游名县复审。

压实属地责任。夏季食品安全风险高，事故高发易发，区食安办组织开展夏季食品安全风险研判，向各乡镇、区级相关部门发出“端午节”及夏季食品安全风险提示函，提醒督促包保干部按时按质完成督导任务，切实加强夏季食品安全风险防控工作。截至目前，全面完成二季度包保督导，整改反馈问题162个。

强化宣传培训。局、所、乡镇联动分片区开展夏季食品安全全覆盖培训4场次，同时结合旅游旺季保障工作，组织曾家旅游度假区食品经营单位负责人参加落实食品安全“两个责任”专题培训会5场次，进一步督促食品生产经营单位落实主体责任。

开展专项整治。印发2023年夏季旅游食品安全专项整治工作方案，结合“双随机一公开”和异地专项检查，以粽子、月饼、凉菜等节令食品，以农村家宴、旅游景区餐饮店等高风险区域开展专项整治行动，依法查处经营过期食品、餐饮浪费等违法案件19件；深入开展“你点我检”“你点我查”活动，完成食品抽检220余批次，有效保障了人民群众“舌尖上的安全”。