青川县市场监管局约谈全县重点食品经营单位

为推动食品安全“两个责任”走实走深，全面提高青川县食品安全水平，7月12日，青川县市场监管局组织观看全省重点食品经营企业约谈会，局相关领导、各食品监管股室负责人及大型食品生产经营单位负责人参加约谈会议。

会议先以视频的形式通报了全省重点食品经营企业在抽检、制止餐饮浪费、茶叶过度包装等方面存在的问题，听取了全省重点企业就贯彻落实食品安全“两个责任”做表态发言，视频会议结束后，县市场监管局组织参会人员集中学习了《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规和规章，重点对当前食品安全主体责任落实、制止餐饮浪费等工作行了强调。

青川县市场监管局相关负责人强调部署，约谈不是“空谈”，一是高度重视，要深刻认识食品安全生产经营主体责任落实的重要性，针对会议通报情况，企业要加强自身原因排查，深度剖析症结所在，提出整改思路和措施，确保整改成效，消除风险隐患。二是严守底线，切实加强食品安全管理，严格管控食品生产、采购、流通等关口，确保生产和销售的产品质量安全；要全面落实“四有”到位，加强制止餐饮浪费工作推进力度。三是提升能力，企业要全面提高食品安全管理能力，健全食品安全管理体系，按时开展人员的抽查考核工作，落实进货查验、生产过程控制、出厂检验、从业人员健康管理等食品安全管理各项制度，压实主体责任。

与会的食品经营主体纷纷表示将积极响应市场监管局的号召，切实加强食品安全管理工作。下一步，青川县市场监管局将强化日常监督指导力度，对依然存在问题的食品生产经营主体依法依规严厉查处，为全县人民营造安全放心的消费环境，助力青川县创建国家食品安全示范城市。