市市场监管局全面完成2023年食品生产企业飞行检查工作

今年以来，为进一步规范我市食品生产企业的生产经营行为，强化食品生产风险防控，督促企业严格落实食品安全主体责任，市市场监管局对全市2022年度共计18家监督抽检不合格和风险监测问题产品食品生产企业开展了飞行检查。

按照年初制定的飞行检查计划，市局牵头组织对12家重点和高危行业食品生产企业开展了飞行检查，县区局负责对6家食品生产企业开展了飞行检查。检查组依照飞行检查程序和《食品生产监督检查要点表》要求，对食品生产企业的生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置、前次监督检查发现问题整改情况等14个方面的内容进行了全方位实地检查。

截至8月14日，2023年度食品生产企业飞行检查任务已经全面完成，经检查，14家食品生产企业正常生产经营，3家停产，1家已办理许可注销登记。正常生产经营的14家食品生产企业中，大部分食品生产企业能够切实履行食品安全主体责任，自觉按照《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可通则》等相关法律、法规组织生产，但同时也存在一些生产、操作不规范的行为。经各县区局现场实地验收，检查发现的69个问题均已全部落实整改到位，并提交了问题整改报告。

下一步，各级市场监管部门将进一步加强对全市食品生产企业的监督、指导，督促食品生产企业严格落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，确保食品生产每个环节不留死角，管控到位；并将加大执法力度，对在检查中发现企业存在不严格按照国家法律法规和规章组织开展生产的，要依法严格查处，绝不姑息，不留后患。