剑阁县市场监管局开展秋季校园食品安全专项检查

正值秋季开学季，为全面加强秋季校园食品安全监管工作，有效预防食源疾病事件发生，切实保障秋季学校食品安全，剑阁县市场监管局会同县教育局、县公安局、县卫健局开展秋季校园食品安全专项检查工作。

周密部署，压实责任。以“创建国家食品安全示范城市”为契机，结合食品安全“两个责任”，及时召开了专题会议，制定了工作方案，成立秋季学校食品安全工作专班，全面督促学校落实“两个责任”，压实校园食品安全总监（安全员）职责，认真执行“日管控周排查月调度”制度。

多措并举，强化联动。组织学校自查，督促学校进一步加强学校食品安全管理工作，并结合“餐饮服务卫生年”活动，对学校食堂的人员管理、进货查验、加工操作、清洗消毒、环境卫生等关键环节进行全面排查，“督查”结合，及时发现食品安全问题隐患。检查结束后迅速组织学校食堂管理人员、校园周边食品经营者参加食品安全集中培训，对学校食品安全管理人员全覆盖考核。截至目前，检查学校食堂76家，发现问题 7个，均已现场整改完毕。

加强宣传，突出共治。通过宣讲会等形式开展食品安全科普和“厉行节约，反对浪费”教育，发动广大师生、社会公众参与，畅通投诉举报渠道，及时处置食品安全投诉举报，强化部门协同，形成监管合力，充分运用联合惩戒机制，从严从重查处学校食品安全违法违规行为，消除校园食品安全风险隐患，坚持不懈守护师生们“舌尖上的安全”。