昭化区三措施强化食用野生菌中毒防控工作

为有效遏制和防范食用有毒野生菌造成食物中毒事件发生，全面提升人民群众预防野生菌中毒的防护能力，昭化区采取有效措施，强化食用野生菌中毒防控工作。

一是层层落实食品安全责任。先后召开全区食安委全体会议、镇食安工作专题会议，印发《工作提示函》，加强对夏季食品安全及食用野生菌中毒防控工作进行安排部署，层层压实管控责任，采取积极有效措施，凝心聚力，最大限度保障群众身体健康和生命安全。

二是发挥监管合力突出监督检查成效。区市场监管局联合镇食安办，加强对农贸市场销售野生菌的监督检查，一旦发现有毒野生菌，立即没收销毁，通过把好市场关，不让有毒野生菌上市销售。发挥监管人员、包保干部、网格员等多方力量，参与对学校、餐饮服务单位、农村集体聚餐、医院单位食堂等场所的监督检查，督促食品经营者落实主体责任，严防野生菌走向餐桌，防控食用野生菌中毒风险。

三是多样化多途径实现宣传全覆盖。通过昭化门户网站、昭化融媒体、昭化发布等平台及各种途径发送预警公告、温馨提示，制作抖音小视频，巧用村村通广播，在入山口悬挂宣传横幅，组织食品安全志愿者、网格员开展入户走访等，多途径宣传方式让老百姓听得到、看得见，实现宣传全覆盖，提升预防食用野生菌中毒宣传效果。

截至目前，全区各镇各部门累计开展防控食用野生菌中毒业务培训会议15场次，对农贸市场、餐饮主体等开展监督检查910家次，发布公告提示16条，视频宣传27条，广播195场次，发放宣传资料7100余份，教育引导广大群众不随意采摘、不随意购买、不随意食用野生菌，切实增强人民群众对有毒野生菌的辨识能力和科学防范意识。（胡敏）