昭化区市场监管局多举措全力保障国庆期间食品安全

国庆将至，为保障广大人民群众餐桌上的安全，昭化区市场监管局主动作为、积极行动，聚焦商超、夜市、景区、食品生产企业等扎实开展食品安全专项检查，确保人民群众度过一个安全、祥和的节日。

执法人员根据节日消费特点，在商超、农贸市场围绕米面粮油、乳制品、肉及肉制品等节令食品加大检查力度，重点检查食品进货查验、索证索票、散装食品标签标识、储存条件等是否达到要求，进一步督促经营主体履行食品安全主体责任，采购食品时要索证索票，不采购无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。检查中，执法人员还对过往居民开展食品安全宣传教育，增强居民食品安全意识，倡导健康的饮食方式。

执法人员还以夜市、景区食品销售和餐饮服务单位、食品生产企业为监管重点，严查原料采购贮存、制作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、操作环境卫生等环节相关情况，进一步规范提升食品单位生产经营行为。截至目前，共出动执法人员100余人次，检查各类食品经营主体200余家次，发现问题隐患并责令整改27处，案件查处3起。下一步，昭化区市场监管局将持续开展食品安全专项检查，筑牢食品安全防火墙，全力保障人民群众的饮食安全。（马裕翔）