市食药检测中心指导剑阁县产品质量检验中心食品检验工作

日期: 2024-10-10 来源: 市食品药品检验检测中心分享:

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为进一步提升我市食品检验整体水平，按照市局工作安排，10月10日，市食药检测中心副主任韩华俊带领相关专业技术人员赴剑阁县产品质量检验中心指导食品检验工作。

韩华俊一行现场查看了剑阁县产品质量检验中心实验室运行情况，听取了食品抽样工作开展情况汇报，调阅了部分食品监督抽检报告，针对该中心实验室运行、国抽系统使用等方面存在的问题进行了现场“把脉问诊”，答疑解惑。

就剑阁县产品质量检验中心存在的问题，中心建议：一是加强内部管理，强化责任意识，食品检验是食品安全的一把保护伞，充分发挥抽检“雷达”、“哨点”作用。二是全面提升能力和水平，确保抽检工作规范运行，结果科学公正准确。三是强化质量控制，注重过程监管，对抽样、检验、记录、审核等环节，重点盯守，防止出现检验事故。