剑阁县市场监督管理局多举措开展联合执法检查

为构建放心舒心的消费环境，保障群众“舌尖上的安全”。连日来，剑阁县市场监督管理局普安分局、姚家所、柳沟所整合基层执法力量，全面开展食品安全联合执法检查，维护市场秩序。

提前部署，点亮执法检查方向。召开工作会议，制定详细的执法检查方案，明确职责分工，建立联合检查工作群，方便及时沟通检查进展情况，确保检查工作有序推进。

严格监管，扫除市场安全隐患。以小餐饮门店、酒店等为重点，检查食品经营单位的食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全，索证索票和进货查验记录是否完整，要求经营者严格落实食品安全主体责任，杜绝销售“三无”食品和过期变质食品。目前，共出动执法人员165人次，检查相关经营主体236家次，立案3件。

宣传引导，凝聚经营主体共识。通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向食品经营者讲解食品安全法律法规，督促其落实食品安全主体责任，把控食材源头质量，规范采购流程，完善储存管理制度，保障食品品质，规范加工操作流程，严守食品安全标准。（谭月）