市计量所深化计量服务 护航食品产业高质量发展

为强化食品生产全链条质量管控，广元市计量所近日对四川香香嘴食品有限公司开展计量器具检测工作，通过技术赋能助力企业提升质量安全保障能力。

精准施策筑牢计量防线。一是精准检测，把好设备关。专业技术人员深入一线，依据计量检定规程和校准规范对电子天平、恒温干燥箱、恒温水浴锅、蒸汽压力灭菌器等设备进行检定、校准，确保计量器具的准确性和可靠性。二是技术帮扶，夯实管理基础。结合检测工作同步开展计量法规宣贯，指导企业优化实验室管理体系，规范计量器具使用台账，强化从原料入库到成品出厂的全程质控能力。

创新服务模式赋能行业发展。一是延伸服务半径。计划年内将计量检测服务延伸至乡镇食品加工集聚区，针对高风险环节开展净含量专项抽查，防范计量偏差引发的消费纠纷；二是优化服务机制。推行“电话预约+加急通道”服务模式，缩短企业送检周期；试点“计量监管开放日”活动，邀请企业参与设备检定流程，提升主体责任意识；三是构建长效协作机制。联合市场监管部门建立“局所联动”监管体系，定期开展食品企业实验室能力验证，推动计量技术资源与行业需求精准对接。

此次行动是广元市落实“民生计量”工程的重要实践，通过技术支撑与监管创新双轮驱动，为擦亮“广元造”食品品牌提供坚实保障。