11月6日,区市场监管分局组织川陕甘农产品交易中心56名食品经营从业人员进行了食品安全培训。
此次培训旨在通过以会代训的方式,切实加强食品安全法律法规宣传教育,严格规范食品经营单位合法经营行为,严防、严管、严控食品安全风险隐患。经开区分局副局长杨军、盘龙市场监管所所长杜勇进行业务指导和授课。
培训会上,重点围绕食品安全与农贸市场的关系、农贸市场食品安全现状、农贸市场食品安全管理等几方面,结合《中华人民共和国食品安全法》等法律知识向参加培训的人员进行培训,同时对如何做好食品安全工作做了详细讲解。通过培训帮助食品经营户厘清食品安全工作思路,明确食品安全“亮照经营”重要性,强化食品安全责任和义务,掌握食品安全知识和内容。
培训结束后,区市场监管分局工作人员对部分食品经营单位进行了现场业务指导,帮助其下载食品安全在线监管平台并指导操作。