为积极做好秋季学校食品安全检查工作,进一步消除食品安全隐患,筑牢学校食堂食品安全防线。近日,区市场监管分局对辖区内的学校食品安全进行检查。
此次检查结合疫情防控,重点对食品原料采购索证索票制度、从业人员健康管理情况(持证上岗、个人健康日登记,异常上报)、晨检制度、设施设备及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度等落实情况进行了检查,发现部分食堂留样不规范、工作人员口罩佩戴不规范等问题,现场进行了纠正。
截至目前,共检查学校食堂13家,出动执法人员8人次。下一步,该局将用最严谨的标准、最严格的监管、最严肃的问责,继续对学校食堂加强监管,做到横到边、纵到底、不留死角,全力保障全体师生“舌尖上的安全”,努力让全体师生放心,让每位家长放心。