为认真贯彻落实“两个责任”工作机制,袁家坝街道多措并举加强食品安全监管。
一是建立辖区食品经营户、食品小作坊、农村家宴厨师备案管理台账,健全辖区9家三小经营主体,20家企业食堂等各类经营户基本信息,全面掌握辖区食品安全风险底数。二是按照“两个责任”工作机制要求,确立C级包保5户,D级包保20户,以清单制+责任制,一对一进行包保联挂。三是落实包保干部同本级主要负责人签订《食品安全责任与任务承诺书》10份并建立包保档案。四是组建督查组,对各村(社区)及包保干部工作开展情况以“四不两直”等形式开展督查2次。今年以来开展检查6次,排查隐患13处,下发书面整改通知书7份,目前已全部整改完毕。