6月16日以来,区市场监管分局多措并举开展广元首届劳德巴赫精酿啤酒节活动期间食品安全保障,确保活动期间广大消费者“舌尖上的安全”。
一是精心部署,明确分工。该局组织全体干部职工,召开了广元首届劳德巴赫精酿啤酒节活动期间食品安全保障工作推进会,印发了《关于做好广元首届劳德巴赫精酿啤酒节活动期间食品安全保障的通知》,明确值班人员,细化保障任务,全力以赴保障活动期间食品安全。
二是提前介入,突出重点。开展啤酒节前食品安全专项检查,严格督促广元广通国际商贸城有限公司对入驻商户资质进行审查,收集检验报告、进货台账等相关资料;检查各入驻商户落实食品安全主体责任情况,重点检查从业人员是否具备健康证、营业资质是否齐全、食品原材料采购是否合规合法、台账登记及索票索证是否完整等内容,全面加强啤酒节活动期间食品安全监管,消除食品安全风险隐患。共出动执法人员33人次,全覆盖检查了入驻商户。
三是投诉举报,及时办理。在现场指挥部设置了投诉举报中心,安排人员定点值班,接收群众的投诉举报,及时进行调查了解,快速解决群众急难愁盼的问题,实行全过程驻点监督检查。
四是强化宣传,营造氛围。发放食品安全知识相关资料,重点对入驻商户和消费者开展食物中毒预防、季节性食品安全食用常识、有毒有害、假冒伪劣食品的鉴别等知识的普及宣传,增强消费者的食品安全意识和自我保护能力,全力保障啤酒节活动期间的食品安全。