8月26日，由广元国际商贸城、龙潭里金街主办的2024女儿节唐风美食名车嘉年华活动在龙潭里金街开幕。区市场监管分局高度重视，在活动期间从早上9点至晚上10点不间断巡查值守现场，防范夏季食品安全风险。

一是全面审查资质。在活动举办前期，区市场监管分局要求承办单位做好参展食品经营者资质审查，并在每个展位的醒目位置挂出营业执照、食品经营许可证、健康证等资料，杜绝无证无照经营者参与该活动。

二是严格监管到位。活动期间，执法人员对食品原料采购、进货查验、食品制作加工流程、环境卫生等方面等方面加强巡查检查力度，确保水源安全、食品原料合格、操作人员健康等，防止食物及食品原料交叉污染、防止食物变质。

三是及时响应处置。因该活动存在人流多、商户杂、营业晚等特点，区市场监管分局加强应急值守，及时处理通过12345市民热线、12315投诉举报热线接到的各类消费投诉举报，全力以赴保障活动期间食品安全，助力夜间经济发展。

下一步，区市场监管分局将结合工作实际，强化监管，全程守护，切实维护广大消费者的“舌尖上的安全”。