近日，广元经开区市场监管分局联合利州区市场监管局，组织执法人员深入辖区各中小学校、幼儿园全覆盖式开展秋季校园食品安全专项督导检查。

检查过程中，该局执法人员重点查看了学校食堂从业人员健康管理、食材采购查验储存及食品加工制作过程控制、厨房环境卫生、餐饮具清洗消毒管理、食品留样等落实食品安全主体责任情况；杜绝加工制作过程中使用过期变质、假冒伪劣、“三无”等食品及原料，督促指导学校做好开学食品安全管理，及时完善“三防”措施（防鼠、防蝇、防尘）和做好清洗消毒管理。对检查中发现的问题督促学校立即整改到位，同时，督促学校严格落实食品安全校长（园长）负责制，建立健全食品安全各项管理制度，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。截至目前，共检查学校食堂15家次，下达责令改正通知书11份，当场行政处罚决定书5份。

下一步，该局将持续开展校园及周边食品安全全覆盖排查整治，压紧压实食品安全“两个责任”，紧盯薄弱环节，消除食品安全风险隐患，全力筑牢校园食品安全防线，守护全体师生“舌尖上的安全”。