一是加强宣传,增强安全意识。聘请食药专家集中开展食品安全知识和业务培训,对村(居)民进行食品安全教育,对食品经营者进行有关政策、法律、法规的学习,使他们自觉遵守行业道德,增强食品安全意识和鉴别能力。
二是加强监管,严格排查。加强对农村自办宴席的信息收集和食品流通环节的监督,对检查发现的问题,督促其限期整改到位并及时追踪整改效果,对整改不到位的,将依法严肃处理。同时安排专人负责,对农村举办家庭宴席做到及时上报,实行备案登记制度。
三是建立健全应急机制。避免突发事件发生,全力保障群众生命安全。
一是加强宣传,增强安全意识。聘请食药专家集中开展食品安全知识和业务培训,对村(居)民进行食品安全教育,对食品经营者进行有关政策、法律、法规的学习,使他们自觉遵守行业道德,增强食品安全意识和鉴别能力。
二是加强监管,严格排查。加强对农村自办宴席的信息收集和食品流通环节的监督,对检查发现的问题,督促其限期整改到位并及时追踪整改效果,对整改不到位的,将依法严肃处理。同时安排专人负责,对农村举办家庭宴席做到及时上报,实行备案登记制度。
三是建立健全应急机制。避免突发事件发生,全力保障群众生命安全。
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