为把好疫情期间幼儿园食品安全，切实做好食品安全管理工作，进一步提高食品供货商的安全和责任意识，保障广大师幼身体健康。8月31日上午，我园组织召开了新学期供货商会议。
会上，首先，分管园长对供货商提出要求：一是敲响了安全责任大于天的警钟，要求供货商确保食材新鲜，质优价廉，供货及时，争做诚信商家等系列问题与供货商进行深入交流。二是就供货商资质真实性、原料新鲜性、食品安全性等问题向供货商提出具体要求。其次，食品安全管理员和厨房班长分别针对上学期食品原材料供应进行总结并提出新要求。最后，食品安全管理员代表幼儿园与供货商签订《食品安全协议书》《食堂供货商供货安全责任书》。
此次会议的召开，增强了供货商的食品安全意识，进一步完善了食品配送细节，为新学期食品安全管理工作有序开展和守护全体师幼舌尖上的安全提供了有力保障。
