11月13日至16日,全国行业职业技能竞赛——第四届“武夷山杯”全国评茶师职业技能竞赛总决赛在福建省武夷山市成功举办。来自全国16个省份代表队的87名评茶精英同台竞技,旺苍职业中学王祥森老师荣获单项赛三等奖。
据悉,本次比赛采取理论知识考试和现场技能操作考核相结合的比赛形式,考核选手的茶叶感官审评、制茶学等相关内容,包括茶形辨识、香味排序、品质审定、对样评茶、茶品设计等竞赛模块。单项赛评出一等奖3名、二等奖5名、三等奖9名。
王祥森说:“此次能代表四川省参加评茶师行业国赛,与来自各省的精英同台竞技交流,既是对自己评茶水平的一次检验,更是一次难得的学习机会。本次能参赛获奖,得益于上级主管部门和学校的高度重视和支持,我以后将继续钻研提升专业技能水平,将竞赛经验用于教育教学中去”。
近年来,旺苍职业中学以“一切为了师生的发展”为理念,牢牢把握旺苍教育“管理、质量、发展”三大主题,以“补短板、强特色、重示范、提素养、创品牌”为工作方向,高度重视职业技能大赛,以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建,积极组队参加各级技能大赛,持续深化产教融合、校企合作,大力促进内涵发展,全面提升职业教育服务经济社会发展的能力与水平,推动旺苍职教高质量发展。