肥猪价破12元/公斤 猪粮料比入深度亏损
据四川生猪监测预警系统监测，2018年第13周，我省67个监测县生猪价格持续大幅下跌，饲料及其原料价格稳中有涨。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价分别下跌0.47元/公斤、0.55元/公斤、10.00元/头和0.71元/公斤；除育肥猪配合料和鱼粉均价各涨0.01元/公斤外，玉米、小麦麸和豆粕均价分别与上周持平；猪粮比下滑0.21点到5.21比1，猪料比下滑0.15点到3.49比1。
表 2018年第13周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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第13周
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11.61
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20.37
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1352
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21.35
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2.23
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1.97
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3.33
|
5.21:1
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第12周
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12.08
|
20.92
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1362
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22.06
|
2.23
|
1.97
|
3.32
|
5.42:1
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环比涨跌±
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-0.47
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-0.55
|
-10.00
|
-0.71
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0.00
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0.00
|
0.01
|
-0.21
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环比涨跌%
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-3.89
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-2.63
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-0.73
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-3.22
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0.00
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0.00
|
0.30
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-3.87
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去年同期
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17.07
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33.84
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1500
|
27.28
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2.08
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1.88
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3.30
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8.21:1
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同比涨跌±
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-5.46
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-13.47
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-148
|
-5.93
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0.15
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0.09
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0.03
|
-3.00
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同比涨跌%
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-31.99
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-39.80
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-9.87
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-21.74
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7.21
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4.79
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0.91
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-36.54
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一是生猪价格持续下跌。育肥猪均价环、同比分别下跌3.89%和31.99%；仔猪均价环、同比分别下跌2.63%和39.80%；后备母猪均价环、同比分别下跌0.73%和9.87%；猪肉零售均价环、同比分别跌3.22%和21.74%。本周监测点中有5个县良杂肥猪均价低于10元/公斤，最低价在安岳县9.00元/公斤，最高价在青神县13.50元/公斤，全省平均为11.22元/公斤；纯外三元以上肥猪最低价在安岳县10.00元/公斤，最高价在苍溪县16.60元/公斤，全省平均为12.10元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.74元/公斤，环、同比分别减少2.40%和4.60%。
二是饲料价格稳中有涨。玉米、小麦麸均价环比持平、同比分别涨7.21%和4.79%；育肥猪配合料、鱼粉均价环比分别涨0.30%、0.09%，同比分别涨0.91%和5.30%；豆粕均价环比持平、同比跌3.50%。
三是生猪养殖亏损加重。猪粮比环、同比分别下降3.89%和36.56%；猪料比环、同比分别下降4.18%和32.60%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1计算，养殖户出栏一头肥猪已亏损90元～150元不等。
综合相关网站信息，受北方价格上涨带动，近期全国猪价止跌反弹，瘦肉型猪出栏均价10.20元/公斤。农业农村部近日发文称，近期猪价下跌较快、跌幅较大，主要原因是季节性因素与恐慌性出栏叠加，形成价格踩踏效应；从供需基本面判断，年内生猪价格不存在长期下跌的基础。这增强了养殖场户的信心和惜售情绪。短期来看，生猪供应仍然充足，而受消费观念和替代品影响，猪肉消费恢复缓慢，猪价上涨支撑不足。建议各地养殖场户密切关注市场动态，适时出栏；重点做好春季猪场管理，特别是疫病防控。(以上价格和简析仅供参考）。