剑阁县菌森食用菌专业合作社2017年在开封镇流转土地200亩种植羊肚菌，每亩投资6000元，实现销售收入200万元，实现净利润80万元，；2018年继续在开封镇流转土地500亩规模化发展羊肚菌产业，预计可实现200万元利润目标，带动周边农户3户发展150亩，带动零星农户8户共同发展，种植基地成为全县羊肚菌培训示范窗口。
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