市商务局开展“十一”黄金周食品安全检查活动

二00八年十月六日

市商务局开展“十一”黄金周食品安全检查活动

为确保“十一”黄金周我市食品安全和市场供应，保证广大人民群众过上一个欢乐祥和的假日，市商务局按照省政府和商务部、省商务厅的统一部署，由副局长何良彪带队，从9月28日-30日，集中开展了一次食品安全监督检查活动，全力抓好节日期间食品安全和市场供应工作。
此次检查采取企业自查和商务部门抽查相结合的方式，先后检查了利州区、朝天区和元坝区的批发市场、零售市场、商品仓库、生猪屠宰企业和餐饮企业，全力确保上市食品安全。一是开展肉类、酒类市场检查，严厉打击生猪私屠滥宰、制售注水肉、病害肉和制售假冒伪劣酒类产品的不法行为，净化节日市场。二是加强上市食品安全监督，严禁含有“三聚氰胺”的奶粉等食品上市销售，对已查明不合格的所有奶粉要下架、退市、召回、销毁等处理，严禁流入消费者手中，切实保证节日市场食品安全。在检查过程中，检查组现场监督解决了部分顾客购买“蒙牛奶粉”退货问题，受到了群众称赞。三是督促商贸流通企业组织好相关商品的采购和调运，重点做好粮、油、肉、禽蛋、奶、蔬菜等重要商品供应工作，细化节日商品市场投放，保证全市节日市场货源足、品种多、质量优、价格稳，确保国庆期间生活必需品，不断档、不脱销。四是进一步加强城市生活必需品市场监测，认真做好市场供应、价格预测分析，及时上报省厅。
在检查过程中，检查组抽查了相关县区商务部门的节日值班情况。