广元5月生活必需品市场运行情况分析

广元5月生活必需品市场供应充足，价格总体运行平稳，粮食、猪肉价格小幅上涨，鸡蛋、蔬菜价格下跌。
一、粮食类商品价格小幅上涨
据对超市监测，5月粮食平均零售价4.77元/公斤，环比上涨2.6％。其中小包装大米5.18元/公斤，环比上涨6％，小包装面粉3.82元/公斤，环比下降7％。面粉价格下降是由于本月部分超市面粉打特价价格下降。近期南方稻米主产区先后遭遇大旱和洪涝灾害袭击，大米价格出现小幅上涨，但我国粮食库存充足预计上涨空间不大。
二、桶装食用油小幅下降
本月桶装食用油14.8元/升，环比下降1％，其中：大豆油11.69元/升，下降6％；花生油21.67元/升，下降1.6％；菜籽油12.71元/升，上涨1.9％；调和油13.14元/升，上涨2.5％；近期，食用油市场需求相对稳定，市场供应充足。预计，短期内其价格将保持稳定。
三、肉类价格上涨
我市规模以上屠宰企业本月屠宰量为5.6万多头环比增长0.5％，生猪收购价14.21元/公斤环比上涨0.78％，农贸市场肉类零售均价23.27元/公斤，环比上涨1.6％，同比上涨43％其中：精瘦肉25.06元/公斤，环比上涨3％，同比上涨35％五花肉21.48元/公斤，环比下降0.4％，同比上涨53％。上涨原因一、由于价格低迷，一些养殖户甚至出现亏损，生猪存栏量下降明显。二、成本上涨。干旱可能导致粮食减产，玉米等猪饲料价格也因此而上涨，在饲料、人工、疫苗药品等成本轮番上涨之后，养殖成本被大幅推高。受短期内猪肉供应偏紧，饲养、人工成本居高不下等因素影响，预计我市猪肉价格短期内将呈震荡走势。
四、禽、蛋类涨跌互现
农贸市场白条鸡16.65元/公斤，环比上涨0.36％，鸡蛋10.47元/公斤，环比下降6％，预计短期内鸡蛋价格将维稳运行。
五、蔬菜类价格持续下跌
本月蔬菜价格连续3周下跌监测的18个品种中，6涨11跌1持平，上涨较大的品种是洋葱（23.58％），白萝卜（20％），下跌的是辣椒（24％）、青椒（22％），苦瓜（19％），豆角（19％）。气温日渐升高，本地蔬菜生长速度加快市场供应量增加，预计后期蔬菜价格保持低位运行。