广元“十五大特色菜品”、“十大特色小吃”评选结果公示

广元市商务局、广元市旅游局主办的首届广元 “特色菜品”、“特色小吃”评选活动于2010年7月2日下午在广元凤凰大酒店举行。经省级、国家级专家组认真评定，共评选出15道特色菜品，10道特色小吃，现将结果公示如下，如有不同意见，请于2010年7月13日前向首届广元 “特色菜品”、“特色小吃”评选组委会反映。联系人：彭有平、赵洪艳，联系电话：0839-3262787。
（一）特色菜品。
1、莲香糯米牛肉  
制作单位：苍溪林杏酒楼
2、竹笋烧土鸡
制作单位：广元城区我家烧鸡公
3、白果鸡
制作单位：广元城区鑫凤白果鸡大酒楼
4、秘制香排
制作单位：广元凤凰大酒店
5、雪花鲈鱼
制作单位：广元楷林酒楼
6、乡村芋儿鸡
制作单位：元坝白鹤山庄
7、剑门雄风
制作单位：剑门关酒店
8、云雾耙肺片
制作单位：广元城区龙膳食府
9、舌战群儒
制作单位：昭化古城汉寿客栈
10、酸菜豆花鱼
制作单位：元坝林天甲火锅
11、牷牛四绝
制作单位：旺苍牷牛宴大酒楼
12、张飞肉
制作单位：剑阁宾馆
13、蓉城佛寿螺
制作单位：广元天成川粤大酒楼
14、绿茶紫薯虾
制作单位：广元城区双重喜庆
15、凤冠第一品
制作单位：旺苍县凤冠酒楼
 （二）特色小吃。
1、卢家坝核桃烤饼 
制作单位：卢家坝桥头饼子店
2、谢包子 
制作单位：广元上西坝谢包子店
3、名生核桃饼
制作单位：广元万源老街名生桃饼屋
4、王记特色卤牛肉
制作单位：元坝王记鸭子店
5、剑门豆花
制作单位：剑门关帅府大酒楼
6、砂锅葱香煎包
制作单位：剑阁宾馆
7、剑门醉包
制作单位：剑门关酒店
8、黄金番泥饼
制作单位：朝天区曾家大院
9、酸汤黑鱼面
制作单位：昭华古城汉寿客栈
10、锅煎黄金饼
制作单位：苍溪林杏酒楼

广元市商务局   广元市旅游局

二O一O年七月七日