(1)完善食源性疾病监测责任体系。制定《食品安全风险监测和食源性疾病监测方案》，明确监测内容、方法、监测结果报告，实现全区医疗卫生机构监测点全覆盖，健全完善食源性疾病监测报告网络体系，积极开展食源性疾病病例监测工作，提高食源性疾病报告率和流行病学调查能力，严密防范区域性、系统性食品安全风险。截止目前全区共上报食源性疾病1943例，完成市级食品安全风险监测任务30份，结果均合格。
(2)全力筑牢重点场所食品安全防线。积极参与市监部门联合公安、教育、融媒体等部门开展的重点场所食品安全排查整治专项检查暨从业人员培训活动，“四不两直”开展食品安全检查，坚持“日管控、周排查、月调度”制度，全面检查从业人员健康管理、原料进货查验及食品贮存、餐饮具清洗消毒等情况，对存在问题，责令明确整改责任人，限期整改到位。
(3)普及食品安全风险监测知识。结合防治碘缺乏病日和全民营养周等活动，通过设立宣传咨询点、悬挂条幅、发放各类宣传资料等方式，大力开展食品安全卫生、传染病防控、食源性疾病防治和营养膳食等知识的宣传。共开展宣传活动22余次，发放各种宣传材料、宣传品1万余份，惠及群众3000余人。